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纸板餐饮具的优点是安全、卫生，方便生产.由植物纤维构成的纸板易于降解，西安一次性塑料餐盒销售，用后不污染环境并且还可以回收.缺点是该类餐饮具价格稍高，防透气性能差，西安一次性塑料餐盒直供，质量不够稳定.为了使该类餐具具有较好的防水防油性能，西安一次性塑料餐盒，在加工前需要在纸板的表面涂覆上一层聚乙烯(PE)膜.该层PE膜在自然条件作用下不降解，在一定程度上限制了壳体的降解，并给回收利用带来了一定的困难.

从2008年1月1日起，国家开始对食品用塑料包装、容器、工具等制品生产企业实行QS生产许可制度，一次性塑料餐具的质量得到了很大的提高。2009年，国家标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》代替《一次性可降解餐饮具通用技术条件》，进一步规范了塑料一次性餐饮具的生产及使用。截止2010年2月底，全国获得各种一次性塑料餐具生产许可证的企业已有1000多家，一次性纸质餐具企业180多家。