餐饮业这个没有硝烟的战场,无声的战争愈演愈烈,繁花万千的激烈厮杀中,无数的新秀一举变成远洋巨舰,在餐饮林立的商海里驰骋如意,塑料快餐盒批发,也有无数的老牌字号,崛起无力泯灭在大食代的浪潮里。
要说食客的追求,有时候已经偏离了为吃而吃、为饱肚子的轨道,挑剔中对事物由满足自身要求变态到扭曲的不良嗜好,促使餐饮业在为了生存的前提下不断地突破自身的底线,想方设法的满足所有食客的另类要求。
或许是大家都知道了品牌的重要性和威力,一夜之间所有人都在谈“品牌”。摸爬滚打多年的企业在谈品牌,初出茅庐的也在谈品牌,但前提是:只有生存下来,才有资格谈品牌。
很多餐饮人甚至不把主要精力用在产品上,却希望运用各种营销战,把自己的品牌炒热,获得更多的客人或者流量。因此,不计成本的进行推广:上美食大号、上团购、打折送菜,各种手段无所不用。结果呢?消费者携家带口,跨越半个城区去餐厅品尝,结果可想而知,不谈引来的消费者不是你要的消费者,快餐盒批发市场,更因为盲目营销导致出品品质下降、餐厅服务混乱,导致不仅不挣钱,口碑还负传播。典型的“赔了夫人又折兵”。
冬天来了,餐饮快餐业迎来了一年中*的季节,天一冷很多人不想出门,点一份外卖省事也不用出去受冷风吹袭。餐饮外卖忙碌红火,这对外卖行业是一件大好事,外卖对于订餐的客户甚至更多的人来说就是冬天较开心的礼物和福利。尤其是北方城市,用送上门的一日三餐来形容再合适不过了。
很多的餐盒比如注塑类的或是添加杂七杂八的添加化合物的餐盒,新疆快餐盒批发,在夏天用,大家将就着也不挑刺,一到冬天这类的餐盒就变得脆弱不堪,几乎稍稍用力捏一下就碎裂了,这样的外卖都没**会送到客户手中,有的碎在颠簸半路上,有的不要说保温了,不密封半路上就开口跑气了,饭菜泼洒不说,冷气一入浸饭菜变得冰凉没法使用,及时送到了客户也会很不满给差评,一次性快餐盒批发价格,等半天却吃到冷冰冰的外卖,放到微波炉在加热这些劣质饭盒添加后刺鼻的气味就会被加热析出来渗透到饭菜里面,气味难闻,安全没**客户不敢使用,归根结底餐厅的名誉和信誉都受到损害,一次的循环,较终将导致恶性的循环,给整个餐饮业抹黑,也让客户对餐饮外卖形成恐惧心理,这是所有人不想看到的局面。